Es gibt wohl kein Getränk, das heutzutage so sehr mit der Vorweihnachtszeit verbunden ist, wie der Glühwein. Und bei den Kunden von EDEKA Schneider steht der traditionsreiche Glühwein aus der Weinkellerei Kunzmann besonders hoch im Kurs, so die stellv. Marktleiterin Yvette Mittelfarwick: „Die Sorten von Kunzmann ist unheimlich beliebt bei den Kunden und wird weit vor der Adventszeit nachgefragt – es gab sogar einige Vorbestellungen.“ Das gespannte Warten auf die erste Lieferung hat nun ein Ende, denn seit wenigen Wochen sind die verschiedenen Sorten in einem schönen Aufbau zu finden.
![Glühwein-Aufbau bei EDEKA Schneider](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-09.gif)
Kunzmann: die älteste Glühweinkellerei Deutschlands
![Logo Kunzmann Weinkellerei](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-07.jpg)
Die Kunzmann Weinkellerei ist die älteste Glühweinkellerei Deutschlands. Seit mehr als 60 Jahren entstehen dort Glühweine nach traditionellen, aber auch ganz modernen Rezepturen. Bereits Anfang der 1950er Jahre hatte der Gründer der damaligen Augusta Weinkellerei, Rudolf Kunzmann, die Idee einen trinkfertigen Glühwein herzustellen. Die erste Abfüllung seines dann berühmt gewordenen Augsburger Christkindlmarkt-Glühweins fand 1956 statt.
Das Marktamt der Stadt Augsburg verhängte damals einen Bußgeldbescheid wegen Verstoßes gegen das Weingesetz, da das Heißgetränk weinrechtlich noch nicht beschrieben und Zucker in einem Wein verboten war. Er gab also auch den Anstoß, Glühwein ins Weinrecht aufzunehmen und zuzulassen. Heute ist die Kunzmann Weinkellerei exklusiver Partner der Stadt Augsburg, weshalb die Kellerei auch das Augsburger Stadtwappen auf ihrem Original Augsburger Christkindlmarkt-Glühwein zeigen dürfen.
Glühwein von Kunzmann auch in Bio-Qualität
Die beliebten Heißgetränke von Kunzmann gibt es in den vier Rebsorten-Glühweinen Dornfelder und Merlot (rot) sowie Chardonnay und Müller-Thurgau (weiß). Als besonders nachhaltige Variante bietet die Glühweinkellerei Kunzmann auch je eine weiße und eine rote Bio-Variante an. Dafür werden ausschließlich Bio-Weißwein, Bio-Zucker und feine Bio-Gewürze verwendet, undmachen ihn zu einem köstlichen Heißgetränk an kalten Winterabenden. Doch egal ob Bio oder normal: alle Sorten sind trinkfertig und tragen den Hinweis „Bitte schonend erhitzen, nicht kochen“.
![Glühwein aus Rebsorte Dornfelder](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-01.jpg)
![Glühwein aus Rebsorte Chardonnay](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-04.jpg)
![Glühwein aus Rebsorte Müller-Thurgau](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-02.jpg)
![Glühwein aus Bio-Rotwein](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-05.jpg)
![Glühwein aus Rebsorte Merlot](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-03.jpg)
![Glühwein aus Bio-Weißwein](https://edeka-laufmoeller.de/wp-content/uploads/2022/10/kunzmann-weinkellerei-06.jpg)
Ab Ende Oktober ist das Heißgetränk-Sortiment, von klassischem Christkindl-Glühwein über Glögg bis hin zu diversen Geschmacksvarianten bei EDEKA Schneider verfügbar. Yvette Mittelfarwick: „Und natürlich haben wir auch einen alkoholfreien Punsch in den Regalen, der auch für Kinder geeignet ist.“
So machen Sie Ihren Glühwein ganz einfach selber
Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten: Mit diesem beliebten EDEKA-Rezept für klassischen Glühwein zaubern Sie den Weihnachtsmarkt-Klassiker zu Hause ganz einfach selbst. Und können Ihnen mit kleinen Verfeinerungen ganz auf Ihren persönlichen Geschmack anpassen…