Vom Grillen über Sandwiches und Burger bis hin zu Currywurst & Co: alle diese Gaumenfreuden wären ohne eine leckere Sauce undenkbar. Erst die würzigen Saucen, Dips und Marinaden verleihen dem kulinarischen Objekt der Begierde erst die richtige Geschmacksnote. Mit Walsdorf Gourmet haben die Märkte von EDEKA Schneider und EDEKA Laufmöller einen echten Saucen-Experten im Sortiment.
Alles begann mit einer außergewöhnlichen Curry-Sauce…
Mit der Gründung eines Getränke- und Veranstaltungsservice durch Volker Walsdorf in Duisburg-Rheinhausen im Jahr 2005 begann die Geschichte der Firma Walsdorf. Vor langer Zeit entwickelte die Familie das Rezept ihrer mittlerweile legendären Curry-Sauce. Zum Start der Vermarktung im größeren Stil wurden die Walsdorfs durch ihren Freundeskreis motiviert, wo die Sauce von Beginn an sehr beliebt war. Volker Walsdorf erinnert sich: „Wir haben als Familie die Herausforderung angenommen! Wir haben passende Räume gesucht und gefunden, alle nötigen Maschinen besorgt und die eigene Manufaktur in Moers eröffnet. Inzwischen ist die Produktpalette gewachsen und wird von Genießern in ganz Deutschland geschätzt.“
Vielfalt von Walsdorf Gourmet wächst im Laufe der Zeit
2017 folgte dann der Generationswechsel – Sohn Yannick, der seinem Vater schon als Jugendlicher zur Seite stand, übernahm das Ruder. Er hat das Geschäft von der Piike auf. „Der Kunde ist König“ – so lautet die Philosophie von Yannick Walsdorf, der großen Wert auf persönlichen Service legt. Die vielen langjährigen Beziehungen zu treuen Stammkunden sind ein klares Zeichen dafür! Über die Jahre ist es natürlich nicht nur bei der Curry-Sauce geblieben – Schaschlik, Paprika Balkan Art, Senf, Ketchup und diverse Sorten wie Süß-sauer, Knoblauch und Hot-Sweet-Chili kamen dazu. Jeweils eine kleine Auswahl finden Kunden passend für den Sommer in den Regalen von EDEKA Schneider und EDEKA Laufmöller.
